Carrot Mimosa: non è un fiore, non è una torta. È un cocktail che rivisita con originalità il classico Mimosa a base di bollicine e succo d’arancia, chiamato così perché il colore finale assomiglia a quello del bellissimo fiore. Per una flûte (ricordati di tenerla prima in fresco per almeno mezz’ora) ti servono 15 cl di succo fresco di carota e 15 cl di prosecco. Versali nel bicchiere e mescola con un cucchiaino da cocktail. Puoi decorare con uno stelo di prezzemolo, di sedano o con carote tagliate sottili. Il Mimosa alla carota è servito!
Cocktail Mimosa, provalo alla carota
