TARTELLETTE AL CIOCCOLATO BIANCO

Vini da cantare

Il Lazio ha un’antica tradizione vitivinicola, tornata di recente in auge. Dai vini dei Castelli al Frascati al Cesanese, sono oggi prodotti in quantità e qualità, perfetti per...

Bignè con mousse di piselli ed erbe aromatiche

Strangolapreti

CREMA DI CARCIOFI AL MIELE

Marche, i viniche profumano di mare

Cerniera tra Nord e Sud, le Marche sono anche terra di grandi vini e di una vastissima varietà di vitigni con cui sbizzarrirsi nel bicchiere

PENNE di ceci con asparagi e speck

CROSTATA MORBIDA DI FRAGOLE FRESCHE

Filetto di maiale in crosta di pistacchi e mandorle