La salsa infallibile per panini super

Frulla scalogno e tonno, poi aggiungi maionese e foglie di basilico fresco o erba cipollina. Un’alternativa ancora più veloce? Formaggio spalmabile con un po’ di senape oppure con...

Romantica fragranza

Disponi i petali di una dozzina di rose su un vassoio coperto di carta di giornale, fai asciugare per 3 giorni in un luogo caldo e asciutto. Quando i petali iniziano ad accartocciarsi, versali in un...

Fragole pulite e saporite

Addio a eventuali residui di pesticidi, ma anche a parassiti o batteri del terriccio: sfrutta il potere disinfettante di aceto o vino. Lascia in ammollo per circa 10 minuti le fragole in un mix di 2...

Nidi di bucce di melanzana

Le bucce di melanzana diventano protagoniste in cucina: basta tagliarle a striscioline sottili e friggerle in abbondante olio di semi bollente. Scolale con l’aiuto di una schiumarola quando sono...

I sassi variopinti

In villeggiatura porta sempre con te - per il tuo bambino - dei pennarelli a base d’acqua, atossici e ad asciugatura rapida: sono perfetti per disegnare sui sassi e ciottoli che trovi in...

Valigia ordinata

Rifiuti ben collocati

Sapevi che ACC indica acciaio o banda stagnata?  È il materiale di cui sono fatti contenitori e lattine di molti cibi, come pelati, tonno, legumi, ma anche i coperchi dei barattoli di...

Cubetti di vino alla frutta

Cipolle di Tropea, che salsa!

Per 4 persone: lava, sbuccia e trita finemente 400 gr di cipolle rosse di Tropea. Per ottenere dei pezzi piccolissimi, puoi usare il pelapatate o la mandolina per tagliare delle fettine sottili, poi...